كشفت دراسة أجرتها المنظمة العربية للتنمية الزراعية حول أوضاع الأمن الغذائي العربي، عن كميات إنتاج محصول الذرة الرفيعة والدخن تعادل فقط (14%) من إنتاج محاصيل الحبوب في الوطن العربي.
وبحسب الدراسة يشغل المحصولان حوالي 47% من مساحة الحبوب في الوطن العربي في العام 2021 وفي ذات العام حدث تحسن في إنتاج الذرة الرفيعة والدخن، إذ ارتفع حجم الإنتاج إلى (8.5) ملايين طن بزيادة بلغت (33.3%) مقارنة بالعام2020، وعزت ذلك إلى تحسين معدلات هطول الأمطار رغم تأثير التغيرات المناخية على الدول المنتجة، تعتبر مجموعة الحبوب من أهم السلع الزراعية في الوطن العربي وتساهم بالنصيب الأكبر سواء في المساحات التي تستغلها أو في قيمة فجوة السلع الغذائية الرئيسية. تشكل المساحات المزروعة من محاصيل الحبوب حوالي 57.2% من جملة المساحات المزروعة في الوطن العربي في العام ،2021 تليها البذور الزيتية والفاكهة والخضر ومحاصيل أخرى.
وأشارت الدراسة إلى أن هنالك توقعات بنمو إنتاج محاصيل الحبوب في العشر سنوات المقبلة بمعدل (1%) ليبلغ في العام 2030 حوالي (3112.3) مليون طن على المستوى العالمي، ونحو (75.5%) على المستوى العربي، وذلك في حالة استخدام البذور المحسنة وتحسين الكفاءة واستخدام المدخلات وفق ما يؤكد عليه خبراء في المنظمة العربية للتنمية الزراعية.
وسيرتفع الاستهلاك من الحبوب إلى (3) مليارات طن في العام 2030 وبلغ في العام 2020(7.2) مليار طن وسيرتفع استهلاك الوطن العربي من الحبوب في العام 2030 بنسبة (28%) ليبلغ (173.2) مليون طن، وارتفعت أسعار الحبوب في الأعوام 2020و2021 وكانت قد شهدت استقراراً نسبياً في السنوات التي سبقتها.
